作为世界奶业大会压轴议程之一，内蒙古自治区与伊利集团共同为安慕◇•：希益生菌酸奶举行了全=▽◆◁●；球首发仪式。安慕希益生菌酸奶的惊艳亮相背后，安慕希抓住了怎样◆◇：的市场机遇==☆◇=…，切中了哪些消费痛点并激活品类的发展活力？下面我们将根据此次大会的一手信息，结合行业发☆▷-▽？展态势，一起分析安慕希如何通过产品创新以及技术升级，实现成，功破局。而这●◁■，也为奶业未来，产品创新提供了有价值的借鉴■=。

　　据介绍，由于益生菌非常容易在常：温中失活，目前市面上活性有明确功效益生菌酸奶100%都是低◇●●；温酸奶■◇▼◁□。但相比低温酸！奶来说，常温酸奶有着更温和的口感，不刺激肠胃，更适合中国人饮食习惯▲=。因此，打造一款适合国人饮食习惯的常■◆▪▲。温活性益生菌酸奶产品•▼◇，显得尤为重要★▽•--。

　　让我们一起期待★-•，接下来安慕希能够继续进行产品创新▷◆○○…，以满足▼■□■、消费者不断提升的健康品质化需求☆•■，引领行业迭代升级。返回搜狐☆☆•，查看更多

　　据了解，安慕希益生菌酸奶是我国首□-•□=。款常温、活性益生菌酸奶，每包添加10亿活性明星益生菌 LGG菌种◁▲▽，同时具有减蔗糖尊龙凯时最新z6com，多35%蛋白质的健康产品属性▷▽。非常好地平衡。了健康和美味，同时满足了当代年轻消费者追求新鲜与品质的需求◁•▲，也是“创新狂人”安慕希强大”的产品□-★▲▲，创新实力的体现。

　　面“对健康消费“浪潮，安慕希益生菌酸奶走到了行业的前沿，凭借扎实深厚的产品创新能力，打造了行业首款常温活性益生菌酸奶，凭借每包添加10亿活性明星益生菌 LGG菌种，减蔗糖，多35%蛋“白质的产品力◇☆△○▽-，给消费者带来健康、美味、无负担的！健康酸奶，开辟了中◇◇■？国健康酸奶新！阶！段▷▲•。

　　除。了原奶的健、康品质◆--▪★○，可追溯的奶源地同样是乳品高品质的体现。安慕希在原奶运输过程24 小时 GPS 监控，产品生产运输过程，全程可追溯-□…▷△▼，为消费者提供高。品质酸奶打好源头基础。

　　在国民！健康意识迅速提升的大环境下，乳品是守护国民健康的重要基础产业，不少消费者对乳制品有更高的需求。

　　安慕希是酸奶品类的引领者◁●▲，一直以健康▪•▲、好喝为核心产品力。为了给消费者带来更健康的酸奶，安慕希把目光瞄准了常温活性益生菌酸奶。

　　当今世界正经历百年未！有之：大变局，全球奶业也正迈入新一轮发展周期。欧睿最新数据显示，2022年，全球乳制品（包含乳制品替代品，不含婴儿食品）的市场规模为5•▷□,680亿美元…●△◁，由于通货膨胀带来的涨价，整体增长了8%，但实际销量却减、少了0.6%：（含通胀；）。面对历史。的洪流=◆☆，一场波澜□▲☆△-=。壮阔的消费变革正在发生，中国奶业▲△：应如何迎接机遇与挑战？

　　近日，首届世界奶！业大会在◇○○▷▪“中国乳都”呼和浩：特成功召开。大会以 “创新合作、绿色低碳■△▲，推动”世界奶业可持。续发展●=△◁=☆”为主题▲•-…，吸引了全；球百余名领先乳、企•□▽☆▷、供应商-▲▽=□☆、和两、院院士▷◇○=、专家学者参加。

　　中国乳制品：呈现健康化及功能化趋势…▽▲☆◁，也是实现健康中国不可或缺的力量。近年来？

　　为打破这一现状○◁，安慕希研发部门，5年筹划=▷★、3年研发，组建20余人的顶尖研发团队，从实验室设计到产线测试验证，历经上，百次实验，通过产品原料-▲•◇、配方、工艺、设备等全方位创新尊龙凯时最新z6com★◇▲▲，突破常温长保质期产品活”菌数量保持、口感后酸等技术难题后，通过专利无菌后○◁△▪“添加技术★◁，让常温益生菌酸奶实现更多、活菌，更高活菌率，最终打造出更适合中国国”民健康营养需求、的安慕希益生菌酸奶新品。

　　从消费人群方面来看，新世代年轻人逐步成为消费主力军。 在此背景之下，各大酸奶品牌都在积极推创新产品，希望在竞争激烈的消费市场中吸引消费者的关注，进而开拓新品类☆☆■、抢占新赛：道，达到品”牌营收增？量。

　　在酸奶的品质建设中★△=○，奶源是根基。一个好奶源，很大程度上决定了一款酸奶的品质和口感。

　　近年来★□•，消费者健康意识日益提升△△△☆☆，减糖已经成为乳品行业新趋势△▲-。尼尔森IQ针对全球消费者的••■●▽…！调研显示▲★◇，控糖细分品类在；乳品整体增长放缓？的大环境下，2022年仍保持了双位数的增长•▽◁-▷。

　　与此同时●△-，安慕希采取了精准的市场定位，聚焦；在都市白领、小资人群。当下的中国▪•-▷○，高速运转的社会，带来的快节奏生活、不断加码的工！作学习，不断给身心带▼-◇■★”来愈来愈；重的负担。尤其是对”一线/新”一线城★△；市的上；班族而言▽○-★○■，在精致外表之？下，却隐藏着压力大，饮食不规律、身心不畅等亚健康常态……◆•。

　　与市面上大部分活菌产品无法耐受胃液环境破坏，无法充分达到肠胃发挥其益生菌作用相比=▷△▪◇□，LGG®菌株拥有极好▼■○★▲：的胃酸、胆盐耐受性，对肠粘膜具有很强的粘附性，可以直☆○“达肠道，从而○▼△、发挥活、性益生。菌的功能。

　　为…☆•●◁，了构建硬核产品力，安慕希为牧场匹配适应、性最好的良种奶牛进行饲养培育■▲•□…，在奶牛饲养上倾注了大量心血，打造了一套酒店式奶牛管理标准。并通过智▪○；慧牧场：系统，大数据，为每头牛设计差异化的“成长方案”，既保障了奶、牛的健”康○=，也提高了奶牛产奶量☆▷，更让产出的生牛乳品质更高▪□•○•▷。

　　在细分概念上●□◁▽，高钙、低（无）蔗糖产品的平均增长率分别为12••☆.8%和33.8%。60%的产品带有至少一项健康宣称（特殊益生菌、低糖、高蛋白、高钙、零添”加等），健康概念：成；为消费者购买”产品时愿意支；付溢价的•-……▼●。重要因素。因此，将资源投入到提升产品健康与功能上，是乳品产品创新的主要路径-…◇▪○●。

　　近年来，中国酸奶行业进入新发展周期。从产销量上▼▲。来看，国内酸奶的消费总量增速放缓◁◁■，市场的竞争更为激烈。欧睿最新数据显示，酸奶业年复合增长•●◁○？率，从2015年的23.4%降到2021年的10.6%◆◇▼■•-，预计2022年将滑：至9.2%◆-。市场增“长放▼=◇；缓，大小玩家=■，不断下场，入局者众——：酸奶市场显得！尊龙凯时最新z6com行业首创常，愈发拥挤。

　　安慕希益生菌酸奶仅保留发酵所“需要的必要含糖量，严格控制蔗糖▲=。量，仅0.7%蔗糖？添。加量□●，与此同时，安慕”希益！生菌酸。奶蛋”白质含“量比国家风味酸奶！标准最低要求多出35%★-△▽▽，迎合了消费者对高蛋白产品的需求▷▼…☆▲•，让消◇■○▪；费者可以“更！享健△-▪？康美味，更少负担。

　　在此背景；下，进行健康和功能方面的创新是满足消费者乳制品产品需求的关键。尼尔森IQ调研数据显示●○△，从2020年到2022年▷△▷▷◇■，带有健康概念的乳品销售额占比从13▷-◇••■.8%升至16.5%。

　　安慕希”益☆▲“生菌酸奶所在的？益生菌乳制品细分赛道，是一△•●？片潜力蓝海。中康产业资本研究中心数据显示，2023年…•◁--□，中国益生菌；行业整体市场规模达1171亿。其中，乳制”品类占比接近80%。但受：制于技术，此前市场上没有常温活性益生菌酸奶产品。安慕希创新性！推出安？慕希益生菌酸奶，不仅满足了消费者对健康美味的需求-●•▼…▽，丰富了：品牌产品矩阵☆■○▽-■，也拓展了常温酸奶的边界尊龙凯时最新z6com，相当于在常温酸奶领域开辟出一片市场蓝海▪=…◁●，引领了常温酸奶品类健康升级。

　　安慕希益生菌酸奶○▲-=◁，每包添加10亿活性LGG益生菌△□=□•。LGG®鼠李糖乳▷▷★▼…•”酪杆菌，自1990年•□=▪◁？以来，在全”世界范围内被用作食品•-▪…！原料和膳食补充剂的成分，至今未出现不，良事件报道。已有超过250篇临床研究文献对其进行了论述，覆盖各个年龄群体▽▽△，是为数不多的婴幼儿可食，用的益生菌菌株 。

　　据介绍☆-，不是所有的菌种都、是益生菌。益生菌“是指活着进△-□•★！入肠道，有足够的？数量作为肠道微生态调节剂□▽▪★，维持肠道微生态平衡-▷☆•◇•，预防继发细菌感染，对宿主产生健康功效的乳酸菌。由于市面上大部分活菌产品无法耐受胃液。环境破坏◆◆○▽，菌种无法充分达到肠道发挥其有益作用尊龙凯时最新z6com=-☆•▲…。

　　因此，通过日常摄入益生◇○==。菌◇•；酸奶，补充活力营养和健康美味成为都市白领生活，的日常。而安慕希▪★■◁◆；益生菌酸奶减蔗糖=☆•，多35%蛋白质的产品属性，恰恰是对这一痛”点的洞察□▪…•温活性益生菌酸奶安慕希开辟新蓝海。

　　做为我国常温酸奶“品牌的代表，安慕希秉承、奉献高品质产品的理念-●●■△◁，为了满足消费者对高“品质产品的需求，该品牌全产业链布局，汇聚全球优质资、源，深化全▷★国网络赌场结果起了内，！球创。新合作，每个环节都十分●…••▼；严谨★-☆●□，全方位为产品的高品质保驾护航。

　　安慕希益生菌酸奶备受瞩目的…▼▷○◇。背后，离不开其硬核的产品力。但要想打：造一款“硬核品质的：酸奶并不容易，需要从？最初的，菌种▪▼、奶源、原料准入=△☆-、生产线数十道工序的精密管控到品质检！验▲…，再最终，到达消费者手中。

　　与此同“时，与市场上常见的低温益生菌酸奶相比，安慕希益生菌酸奶作为行业首款常温活性益生菌酸奶…◇，更适合中国人的饮食习惯，也更适合老年人和儿童■●○•◆▪，是一款适、合全家齐享的酸奶…■•▷●。而这，也让其未？来充满”了更多可；能。